Chocolate de leche Lubeca 2.5 kg. 38% Cacao

Chocolate de leche Lubeca 2.5 kg. 38% Cacao. Cobertura de chocolate de leche de alta calidad

Características

Chocolate de leche Lubeca 2.5 kg. 38% Cacao

Cobertura de chocolate de leche de alta calidad hecha de granos de cacao con crema de leche en polvo, con un brillo suave y una sensación en la boca del sabor a chocolate acompañado con el sabor delicado de la leche.

Ocupacion en recubrimientos para chocolates,confitería, tartas y productos de pastelería, para la fabricación de rellenos, pastas ganache, trufa, cremas, rellenos para chocolates, molduras huecas, bares, decoraciones, chocolate rallado.
38% de sólidos de cacao
41% de grasa total