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Mazapan

Mazapan tradicional 1 kg. Lubeca

Mazapan tradicional 1 kg. Lubeca Lübecker Almond Pegar Mazapán es ideal para las decoraciones moldeados, glaseados, helados y dulces.

Caracteristicas

Mazapan tradicional 1 kg. Lubeca

Se origina en la ciudad de Lübeck, en el norte de Alemania y están protegidos por las directivas del Derecho de la Unión Europea. Esta pasta de almendras convencional está regulada por el Instituto RAL de Alemania para la Garantía de la Calidad y Clasificación. Estas regulaciones imponen contenido de azúcar que se limita a 30%, lo que garantiza una calidad de pasta de almendras de mazapán extremadamente alta.

Lubeca ha sido la producción de mazapán desde 1904. La compañía continúa utilizando los métodos tradicionales de producción y es reconocido por los panaderos, pasteleros y chocolateros como uno de los principales productores de alta calidad pasta de almendras mazapán.

Lübecker Almond Pegar Mazapán es ideal para las decoraciones moldeados, glaseados, helados y dulces.
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