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Insumos de Repostería

BRILLO POLVO Collico

Base para la preparación de brillo-gel. Sólo requiere la adición de agua caliente. Permite realzar el brillo de tartaletas, kuchenes, panes dulces, facturas, etc. Aplicación: 450 g de polvo para 1 litro de agua. – En una olla, agregar agua y sobre ésta Brillo Polvo Collico, llevar juntos al fuego hasta que hierva el producto. Mantener hirviendo a fuego suave durante 1 a 2 minutos, hasta lograr un producto transparente y aplicarlo sobre la superficie a abrillantar. Aplicar siempre en caliente. Formato: Caja con 14 unidades de 450 g.
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